98.63K 1% 100K Ohm BBQ ٹمپریچر سینسر گرل ایمبیئنٹ ٹمپریچر پروب 350C

98.63K 1% 100K Ohm BBQ ٹمپریچر سینسر گرل ایمبیئنٹ ٹمپریچر پروب 350C

باربی کیو کے لیے ہائی پریسجن بی بی کیو میٹ پروب تھرمسٹر ٹمپریچر سینسرز 100K اوہم

بی بی کیو تمباکو نوشی کی تحقیقات کے لیے عام طور پر تمباکو نوشی کرنے والی گرل کے محیطی درجہ حرارت کی نگرانی کے لیے استعمال کیا جاتا ہے یا اس فوڈ پروٹین کو جو آپ پکا رہے ہیں۔

BBQ تمباکو نوشی کے درجہ حرارت پر نظر رکھنے کے قابل ہونا ضروری ہے۔ آپ اعتماد کے ساتھ ماحول کے درجہ حرارت پر کھانا پکانا چاہیں گے جو آپ کی ترکیب کے مطابق ہوگا۔ کبھی کبھی آپ لمبے پکنے کے لیے 110C/230F کے قریب کم اور سست رکھنا چاہیں گے۔ دوسری بار آپ 135-150C / 275-300F کے ارد گرد گرم اور تیز کھانا پکانا چاہیں گے۔ پڑھنے میں آسان گراف میں گڑھے کے درجہ حرارت کو جاننے اور ریکارڈ کرنے سے آپ کو یہ جاننے میں مدد ملتی ہے کہ آیا درجہ حرارت میں کوئی اضافہ یا کمی آپ کے باورچی کو بری طرح متاثر کرتی ہے۔

کھانے کی تحقیقات کا استعمال بنیادی طور پر یہ جاننے کے لیے کیا جاتا ہے کہ رات کا کھانا کب تیار ہے! آپ چاہتے ہیں کہ پروٹین کو کھانے کے معیاری اندرونی درجہ حرارت پر محفوظ طریقے سے پکایا جائے اور اسی طرح آپ کھانا زیادہ پکانا نہیں چاہتے۔ کھانا پکانے کے پورے وقت کے دوران اپنے کھانے کے درجہ حرارت کو محفوظ طریقے سے مانیٹر کریں تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ آپ اسے زیادہ پک نہیں رہے ہیں۔ محفوظ درجہ حرارت کی نگرانی اور یقینی بنانے کے لیے کھانے کو ٹھنڈا، دوبارہ گرم، اور پگھلاتے وقت استعمال کرنا بھی ضروری ہے۔ تھرمامیٹر پر منحصر ہے، یہ آپ کو BBQ پکانے کے دوران، تندور میں اور چولہے کے اوپر درست ریڈنگ دے سکتا ہے۔

اپنے BBQ سگریٹ نوشی کے ساتھ ڈیجیٹل پروب فوڈ تھرمامیٹر کا استعمال اس بات کی تصدیق کرنا آسان بناتا ہے کہ آپ کا گوشت محفوظ درجہ حرارت پر ہے۔ ہماری گائیڈ آپ کو پروب کو صحیح طریقے سے استعمال کرنے کے عمل سے گزرے گی۔

1. جب آپ سگریٹ نوشی شروع کرتے ہیں، تو اپنے گوشت کے کٹے ہوئے سب سے گہرے حصے میں اپنی ڈیجیٹل میٹ پروب ڈالیں۔ سٹیکس یا روسٹ کے لیے، یہ علاقہ عام طور پر درمیان میں ہوتا ہے۔ پولٹری اندرونی ران کی گہرائی کے ساتھ سب سے زیادہ گہری ہوتی ہے۔ ہڈیوں کے ساتھ رابطے میں آنے سے گریز کریں کیونکہ یہ آپ کو کھانا پکانے کی جانچ میں غلط ریڈ آؤٹ دے سکتا ہے۔ اپنے WiFi BBQ درجہ حرارت کی جانچ اس وقت تک داخل کریں جب تک کہ یہ گوشت کے بیچ میں نہ ہو۔ پورے راستے میں نہ جائیں۔

2. اگر آپ کے پاس بی بی کیو پروب کے ساتھ ڈوئل سسٹم ہے، تو آپ باربی کیو ٹمپریچر پروب کو براہ راست اپنے گریٹ سے جوڑ سکتے ہیں۔ یہ آپ کے کنٹرول سسٹم سے جڑا ہوا ہے، اور آپ سگریٹ نوشی کے درجہ حرارت اور گوشت کے درجہ حرارت دونوں کو بغیر کسی رکاوٹ کے مانیٹر کر سکتے ہیں۔ بہترین ہے کہ BBQ پروب کو کلپ کے ذریعے اچھی طرح سے داخل کیا جائے تاکہ کلپ کلپ کے پچھلے تہائی حصے تک آدھے راستے کے نشان پر آرام کر رہی ہو - یہ کلپ کو پڑھنے میں مداخلت کرنے سے بچاتا ہے۔

3. اپنے ڈیجیٹل درجہ حرارت کی جانچ پر ظاہر ہونے والے درجہ حرارت کو پڑھیں۔ مثالی طور پر، آپ سگریٹ نوشی سے دور بیٹھ کر اپنے درجہ حرارت کی نگرانی کر سکیں گے۔ ڈیجیٹل ریڈ آؤٹ آپ کو ایک نظر میں بتا سکتا ہے کہ آپ کا درجہ حرارت کیا ہے، اور آپ اس کے مطابق ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔

4. جب آپ کا کھانا مطلوبہ درجہ حرارت کی حد تک پہنچ جاتا ہے، تو یہ کھانا محفوظ ہے۔ Smartfire BBQ اسمارٹ فون ایپ آپ کو اپنے پروٹین، کٹ اور مطلوبہ عطیات کا انتخاب کرنے کے قابل بناتی ہے اور پھر آپ کو سیلسیس یا فارن ہائیٹ میں ہدف کا درجہ حرارت بتائے گی تاکہ آپ کو سب کچھ یاد رکھنے کی ضرورت نہ پڑے!

آپ کھانا پکانے کے درجہ حرارت کی تحقیقات کو چار وسیع زمروں میں تقسیم کر سکتے ہیں۔ ان میں شامل ہیں:

* مزاحمتی درجہ حرارت کا پتہ لگانے والا - یہ تھرمامیٹر کسی گلاس یا سیرامک ​​کے گرد لپٹی ہوئی فلم یا تار کی مزاحمتی سطح کو درجہ حرارت پر پڑھتے ہیں۔ یہ بہت درست ہے، لیکن یہ سب سے مہنگا بھی ہے۔
* تھرموکوپل پروب - یہ دو سے پانچ سیکنڈ کے ریڈ آؤٹ کے ساتھ فوری پڑھنے والی تحقیقات کی تیز ترین قسمیں ہیں۔ تحقیقاتی تجاویز میں دو باریک تاریں ہیں۔ انٹرسیکشن پوائنٹ کا درجہ حرارت ڈیجیٹل تھرمامیٹر پر جاتا ہے، حالانکہ اس کے لیے احتیاط سے انشانکن کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ پڑھنا اب بھی درست ہے۔
* سیمی کنڈکٹر پر مبنی سینسر - یہ پروب اپنے دو دھاتی کنڈلی کے ساتھ اٹھائے جانے والے اوسط درجہ حرارت کو دکھاتا ہے۔ ریڈ آؤٹ حاصل کرنے میں 20 سیکنڈ تک کا وقت لگ سکتا ہے، اور وہ زیادہ اہم غذاؤں پر بہترین کام کرتے ہیں جن کی گہرائی سے جانچ کی جا سکتی ہے۔ ان تحقیقات کو درست درجہ حرارت حاصل کرنے کے لیے کم از کم دو یا تین انچ کی ضرورت ہوتی ہے۔
* منفی درجہ حرارت کوفیشینٹ (NTC) تھرمسٹر - یہ پروب پروٹین میں مزاحمتی تبدیلیوں کے مطابق درجہ حرارت کا درست اور قابل اعتماد ڈیٹا فراہم کرتا ہے۔ جب درجہ حرارت بڑھ جاتا ہے تو مزاحمت گر جاتی ہے، جس کے نتیجے میں درجہ حرارت کی پوری حد میں تیز اور درست درجہ حرارت کی ریڈنگ ہوتی ہے جو BBQ کوکنگ میں عام طور پر شامل ہوتی ہے۔ Smartfire زیادہ سے زیادہ درستگی اور ردعمل فراہم کرنے کے لیے فیکٹری کیلیبریٹڈ اور واٹر پروف NTC تھرمسٹرز کا استعمال کرتا ہے۔

آپ کھانے کی حفاظت کے لیے کوالٹی پروب تھرمامیٹر رکھنا چاہتے ہیں۔ ہمارے صارفین جانتے ہیں کہ Smartfire آسٹریلیا، ریاستہائے متحدہ، برطانیہ اور زیادہ وسیع پیمانے پر یورپ میں کچھ بہترین کوکنگ پروب تھرمامیٹر پیش کرتا ہے۔ اگر آپ اپنی پسند چاہتے ہیں تو آج ہی ہمارے اسٹور کو براؤز کریں۔